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首届中国米粉节将于6月中旬在昌举办
2021-05-26 11:51:00  来源:江西日报  
编辑:汪潘倩颖  作者:刘佳惠子
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  本报讯(记者刘佳惠子)5月25日,记者从省政府新闻办、省商务厅联合召开的新闻发布会上获悉,第一届中国米粉节定于6月11日至15日在南昌市举办。中国米粉节由省商务厅与中国饭店协会共同策划举办,该项活动将永久落户江西。

  米粉是江西极负盛名的特色小吃,也是赣菜的重要组成部分。省商务厅副厅长饶芝新表示,举办中国米粉节,就是希望把江西米粉作为突破口,率先塑造江西米粉全国品牌形象,起到以点带面的效果,让广大消费者更快、更直观了解赣菜,助力赣菜品牌扬名“破圈”。

  第一届中国米粉节共设置了四大板块、25项主要活动,包括会议论坛、线下展销、线上推广、特色活动等。目前已邀请400余家企业参展参会,既有上游米粉生产、加工、预包装食品、调味品等供应链企业,又有下游米粉餐饮企业。

  据悉,南昌市还将以“一汤一粉一座城,有滋有味有南昌”为文化内核开展特色活动,设置南昌米粉文化展示馆。

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