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记者连夜蹲守 直捣私宰窝点
记者暗访发现 南昌深圳农产品市场竟成“黑肉”中转站
2015-09-11 08:19:23  来源:中国江西网-江西手机报  
编辑:潘丹丹  作者:罗捷
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  每晚偷偷运来生猪,躲在乡村偏僻角落的小作坊里非法屠宰,然后将上千斤未经卫生部门检疫的生猪肉运往各个市场。日前,本报接到市民举报,青山湖区一非法屠宰窝点每天都在进行大量非法屠宰生猪,其中还有不少母猪。记者连日来蹲点暗访,终于找到该宰杀窝点,让人吃惊的是,该窝点大部分“问题肉”都运进了南昌深圳农产品中心批发市场。

  市民反映:农产品中心批发市场买到疑似“猪婆肉”

  市民谢先生向记者反映,7日,他在南昌深圳农产品中心批发市场二号门的“南深农肉类批发市场”买到的猪肉疑似“猪婆肉”。“这家肉价相比别家便宜一点,所以我想批发一些,买回家后却发现不仅猪皮厚,而且骨架很大,很像我们所说的猪婆肉。”

  “猪婆肉”就是大家常说的老母猪肉。母猪肉营养差,无香味,属于劣等肉,更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别在产仔前含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,根据《生猪屠宰管理条例》有关规定,猪婆肉、猪公肉(即种公猪肉)不管是否挂牌明示都不能上市销售。

  记者追击:月黑风高夜,私宰窝点忙

  8日23时20分,记者跟踪一辆从“南深农肉类批发市场”开出的平板拖车,一路来到青山湖区的金川邓家村。进入金川邓家村后,该车拐进一间灯火通明的平房,随后记者听到现场传来杀猪声,该窝点开始了非法屠宰。为了不打草惊蛇,记者随后选择在村出口等待,并统计来往运肉的车辆。

  直至9日凌晨2时,记者共看到5辆车进入该村运猪肉,平均半小时一辆。其中4辆车是运载了从金川邓家村窝点的猪肉后,再次回到南昌深圳农产品中心批发市场二号门的“南深农肉类批发市场”,并进行卸货。

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