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省消保委发出端午食品消费提示
2019-06-06 06:47:56  来源:江西日报  
编辑:李运辉  作者:
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    本报讯 (记者陈璋)端午节即将来临,粽子、咸蛋等传统食品成为消费热点。6月4日,省消保委发出消费提示,提醒广大消费者理性选择端午传统食品。

    省消保委表示,消费者要选择正规商场、大型超市或知名电商购买,留存凭证,不要因便宜、方便选择没有质量保障的流动小摊贩。此外,要留存购物凭证或消费发票,日后如有纠纷争议可作为维权依据。

    仔细查看标识和说明。购买端午食品时要查看生产日期、保质期、生产者名称及地址、成分或配料表、食品添加剂等标签是否齐全明晰,尤其要看清有无“SC”标识和食品生产许可(SC)证书编号,即企业食品生产许可标识和获证证书编号。

    留意食品包装及形态。其中,粽子一般分散装和真空包装。真空包装的粽子要查看是否有漏气、起包现象。正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发黄发暗,过于青绿的粽叶要警惕是“返青粽叶”粽子。

    选购咸蛋要看包装是否完整。一般品质较好的咸蛋外壳圆润且有光泽;蛋白为纯白色、无斑点、软而嫩;蛋黄呈红黄色,具有松、沙、油的口感;咸味适中,没有异味。

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