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新建区南矶人:把鄱阳湖的草变成餐桌上的宝(图)
新建县新闻网    2018-04-12 17:51:36  来源:中国江西网  编辑:肖文忠  作者:涂 欢

  由于水浅,我们不时地要调整坐姿,有时从船头走向船尾,有时从船尾分些重量至船头,村民一路说说笑笑。

  铁船靠岸,她们跳上木船,渔舟一曲,鄱阳湖上荡起阵阵涟漪,一直荡漾到人们心底。

  每次与老师出来拍片,总会有新的收获,于此乐此不疲。

  吃过饭,来到朝阳村一处居民较密集的巷陌,这里由于多年的藜蒿买卖,已形成一个不成文的集散地。

  藜蒿经纪人各式各样,一辆辆“面的”从湖底公路入村,一阵阵“机锋相对”,却因每斤相差两毛钱的价格谈崩,“面的”开动。也许村民早就见惯这种场面,也许了解今年藜蒿数量更少而比往年采摘艰辛,她们继续打理藜蒿,忙她们的生活。

  约莫两刻,藜蒿经纪人不知哪儿转了一圈,车上还是空空如也。也许正应了他们之前的话:今天收不到藜蒿,就当来南矶旅游了一趟,也不亏!

  “给你们加一毛,现在总可以!行就称。”此时手上不停,把一袋袋藜蒿上秤。然后一袋袋藜蒿装车。

  村民接过钱,那是对她们劳动付出最大的鼓舞与肯定。

  藜蒿采摘将持续到清明时节。在这四十天里,每天采百余斤藜蒿,也能为生活补贴不少。

  春风化雨,润物无声,随着阳光普照,雨露丰足,整个鄱阳湖将焕发出盎然生机。徜徉在一望无际的碧草盈盈若大草原的南矶湿地,无不感叹造物者之神奇。

  那时,也将迎来藜蒿的大量采摘。也许那时,不如此般艰辛,但价格更低。随着车、船从四面八方驶来,藜蒿便摆上省内外市民餐桌。

  特别是一道名菜“藜蒿炒腊肉”,曾经荣登《舌尖上的中国》。

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